寺町もりもとや
〒794-0041 今治市室屋町4丁目3-7
TEL 0898-31-9031
午後5時 ~午後11時 毎週月曜定休

焼き鳥屋だけど居酒屋

 寺町もりもとやさんは、タウンページの職業ジャンルでは「焼き鳥屋」になっているのだが、その実、居酒屋さんである。そのことを対象に話すと、「えー!」と驚いていた。「うちはずうっと居酒屋やと思うて営業してきたんやけど……」とのこと。今治やきとり盛り上げ隊としては、ジャンルよりも美味しければいいじゃんというスタンスだ。
 だから、今回はなるべく鶏肉のメニーを出していただいた。ホントは海の幸もおいしいお店なのだけれど……。鴨の燻製と鍋、そして「皮」。どちらも人気メニューである。居酒屋というけれど、「皮」はそこらの焼き鳥屋さんには負けていない。
 もりもとやさんの人気メニュー「海老カツ」も登場した。松本町に「もりもとや」という同じ名前の店舗があり、そちらでも同様に人気メニュー。その理由を聞くと、大将の奥さんが松本町の「もりもとや」さんが実家だという。そのため、「海老カツ」の味も折り紙つき。海のもの中心だけど、やきとりメニューも「せんざんき」もあるので、ぜひご来店を。

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今治やきとり盛り上げ隊

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