ひつじ家
〒794-0066 今治市高橋1190−6
TEL0898-33-3729
11:00〜14:00
17:00〜23:00
水曜日定休

ジンギスカンもやきとり?

  清正の湯の近くにある。「ねぎ坊」という鳥料理店の後に誕生したのが「ひつじ家」だ。今治初のジンギスカン料理専門店で、その味は折り紙つきの本物だ。
 肉は北海道から取り寄せ、タレは北海道仕込みの一品。どうしてこのような味が出せるか、オーナーに伺うと、北海道で店を経営していたのだという。なるほど、それで美味しいのだなと納得。

 
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今治やきとり盛り上げ隊

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