恵方
〒794-0015 今治市常盤町4丁目4−18
TEL0898-23-8177
17時30分~22時30分
日曜日定休

土井中氏の復帰祝いで和食

 土井中氏が大腸癌の手術と療養のため、1年間、回を休んでいた。今回は、その復帰祝いを兼ねて、恵方で会を行った。土井中氏曰く、「やきとり以外のものが食べたい」。そのためも今回は、鶏料理もなし。
ホタルイカ、タケノコ、イカナゴと季節の八寸、箸休めのフグザク、刺身はサワラのたたきとタイ、ハマチ、煮物はアブラメ(アイナメ)、サザエの壺焼きの焼き物にザルうどん。
 今治は海の幸も豊富でうまい。しかもリーズナブル。

   
 
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今治やきとり盛り上げ隊

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